Blinde vinken à la Française.
Weer een lekker en makkelijk receptje.
Blinde vinken, deze keer van kip, aanbakken in boter en wanneer alle kanten zijn aanbakken de champignons toevoegen en aanstoven.
Dan kruiden met peper, zout en Franse kruidenmix van Oil&Vinegar.
Water toevoegen en laten sudderen.
Wanneer het klaar is room bijvoegen naar smaak en eventueel de saus een beetje binden.
Hier heb ik het geserveerd met Griekse pasta maar ook heel lekker met rijst of gewone pasta.
Bon appetit zou ik zeggen!!!
Geen opmerkingen:
Een reactie posten