Bodding of ook wel broodpudding genoemd.
Broodpudding, wat een naam voor een gebak zou je zo zeggen, maar als je het klaarmaakt word het allemaal duidelijk.
Buiten brood zijn melk en puddingpoeder een van de hoofdingrediënten.
En als je deze heerlijkheid aan het klaarmaken bent, lijkt het deeg ook meer op een pap dan wat anders.
Variëren kan je naar harte lust, je kan rozijnen, chocoladedruppels, allerlei soorten fruit, alcohol, nootjes, ... toevoegen naar gelang je smaak of het seizoen.
En als extraatje heb ook nog maar een rijsttaart bij gebakken.
Met een beetje poedersuiker over, precies vers van de bakker, maar het is vers van de mami.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten