White beauty.

Van ver lijkt het wel een witte wolk, maar als je dichter bij komt zie je dat het zijn allemaal kleine fijne bloempjes.

De roos

Uit de aarde ontsproten,

getooid door parels van ochtenddauw,

gesluierd door nevelslierten,

omstrengeld door fijne zonnestralen,

pronkend in een fijnrood jasje,

wiebelend op je ranke been,

beschermd door je groene rokje,

zo zal je bloeien, zo zal je verdorren.

A walk in my garden ... without words.

BBQ

Dit zijn foto's van een BBQ een tijdje geleden, maar ik wou toch de foto's met jullie delen.

Tomatenslaatje met allerlei verschillende soorten tomaten.

Salade met eetbare bloemen, allemaal uit de tuin.

Salsa van mango en koreanderbloemetjes als versiering.

Koude pasta met een dressing van griekse yoghurt, melk en kruiden van Oil & Vinegar.

Komkommer in een marinade van water, azijn, peper, zout en dragon.

Hier de tafel, met al de nodige sausjes.

Tijdens deze BBQ was het nogal koud en hebben we maar binnen gegeten.

Twee soorten stokbrood, volkoren en met provencaalse kruiden.

Lekker vlees hoort er natuurlijk ook bij.

Dit is de dag erna, restjesdag en dat heeft nog heel lekker gesmaakt.

Aardbeien gaan vreemd

Aardbeien

...

je kan ze overal kweken

...

en vooral

...

je kan er overal van smullen.

Hot stuff from my garden

Hete pepers geplukt in de tuin en ik ben binnen gekomen met een aardige oogst.

Ben dus aan het snijden gegaan en heb nu een voorraadje Hot Stuff in mijn diepvries steken om lekkere verwarmende stoofpotjes mee te maken in de winter.

Een vrolijk plaatje

Hieronder een vrolijk zonnig schaaltje met Sempervivum.

Zelfs bij regenweer tovert dit schaaltje toch altijd een streepje zon aan mijn inkom en lacht bezoekers tegemoet.